Unser Hauptprodukt ist das iberische Schweineschmalz. Trotzdem können Sie die passende Schmalz für Ihre Industrie wählen, je nach Verwendungszweck.
Reines iberisches Schweineschmalz
Eigenschaften: Schmalz mit einem höheren Schmelzpunkt. Es hat die gleiche Eingeschaften wie iberisches Schweineschmalz, aber höhere Festigkeit.
Format:10 kg heißgesiegelte Tasche.
Einsatz: Dies ist ein vielseitiges Schmalz, ausgezeichnet für die Herstellung von traditionelle und industrielle Süßwaren; für Pasteten und Fertiggerichte; Tiefkühlkost; gepökelte Produkte und Braten.
