Después de algún tiempo desaparecidos, recuperamos la receta elaborada por nuestro amigo "El Panadero Errante" elaborada con nuestra manteca de ibérico.
Nuestro amigo se puso en contacto con nosotros para probar nuestra manteca y realizar alguna receta tradicional, que después publicó detalladamente en su blog.
Recomendamos encarecidamente una visita y, por qué no, una tarde elaborando alguna de sus propuestas.
Os dejamos el enlace a su blog:
https://elpanaderoerrante.wordpress.com/
Y aquí el enlace a la receta de mantecados:
https://elpanaderoerrante.wordpress.com/2018/10/01/mantecados-errantes/
