Los chicharrones son un producto muy apreciado y utilizado tanto en la elaboración de platos y aperitivos para el medio día, como en la repostería tradicional.
Chicharrón Prensado:
Propiedades: Elaborado con grasas seleccionas de cerdo ibérico, sin colorantes ni conservantes. Se prensan para desengrasar el producto.
Formato: Se presentan en forma de queso.
Usos: Consumo directo, como aperitivo; o como materia prima para elaboración de dulces tradicionales, hornazos etc.
