Nuestro producto más destacado es la manteca de cerdo ibérica. Sin embargo, dependiendo del uso previsto, podrá elegir la manteca que mejor se adapte a su industria.
Manteca ibérica:
Propiedades: Alto contenido en ácidos grasos insaturados, ácido oleico (>50%). No contiene ácidos grasos trans y es bajo en colesterol.
Formato: 2 bolsas termoselladas de 10 kg en caja.
Usos: Mantequilla muy versátil, para dulces tradicionales o repostería industrial; patés y precocinados; congelado; productos en conserva; tostar
